2025年5月26日，信息所产业经济研究室主任、海南省胡椒产业技术体系产业经济岗位科学家胡盛红研究员带领团队成员申玉琢博士，前往云南省绿春县，深入调研绿春县胡椒种植、加工、物流贸易等情况，交流指导胡椒产业发展思路。绿春县农科局李祖文副局长、相关企业负责人等介绍了绿春县胡椒产业发展情况。

调研绿春县胡椒种植基地

        经调研了解，绿春县位于云南省南部哀牢山南出支脉西端，东南与越南毗邻，属云南省西部亚热带山地季风气候，是云南省典型的湿热区之一。绿春县凭借优越的湿润气候、肥沃土壤的自然条件，自2000年将胡椒列为“兴边富民行动工程”以来，通过政策扶持与科技赋能，已发展成为云南省胡椒主产基地。全县胡椒种植面积达2.3万亩，年产量超1133吨，种植规模与产量均居云南省首位。其中，骑马坝乡种植面积1.3万亩，入选全国“一村一品”示范村镇。绿春县依托云南省农科院、中国热科院香饮所等机构的技术支持，实现产业提质增效，近年来引入新品种2个、新技术5项、完成4项有机认证，建立示范基地，推广水肥一体化及病虫害防治技术。胡椒产业成为绿春县脱贫致富的核心引擎，亩均收益超4000元，带动全县1.7万农户增收。组织申报“绿春胡椒”地理标志，提升市场竞争力；培育绿春正华、绿春傣勐坪等以胡椒为主导产品的农产品加工龙头企业，年加工胡椒600吨，开发泡胡椒、调味品等产品，销往全国各地市场。

绿春县200亩胡椒种植基地

        在座谈交流中，胡盛红研究员建议，绿春县通过延链补链强链进一步释放产业潜力，深化与科研院所合作，提高胡椒种植基地生产水平，拓展深加工技术（如胡椒精油、高附加值调味品）；推动“三产融合”，结合旅游与电商扩大品牌影响力；强化“企业+合作社+农户”联结机制，巩固乡村振兴成果；发挥与越南（截至2024年底越南胡椒种植面积165.75万亩，年产量超20万吨，是全球最大的胡椒种植国之一）毗邻的位置优势，做好胡椒国际贸易文章，将胡椒从边陲小作物蜕变为富民大产业，成为边疆乡村振兴的典范。

调研绿春县胡椒加工企业

        此次调研践行科技兴农战略，为绿春县胡椒产业发展提供了发展建议，夯实了海南省胡椒产业技术体系专家与绿春县胡椒产业的合作基础，为后续两地胡椒产业的协同发展寻找可行的路径和方案。